为进一步增强食堂作业人员食物卫生安全意识，标准安全操作，保证全校师生的安全与健康。近来，西平县芦庙中心小学举行了食物安全作业专题会议。学校领导班子、食物安全办理小组成员和食堂整体作业人员参加了此次会议。

  会上，食物安全员杨新科教师要求食堂整体作业人员要严厉执行各项食物安全办理制度，把好食物原材料清洁、消毒等关口，一起要以亲和的情绪服务于学生。食物安全总监朱战营教师对整体食堂从业人员做了第四期业务培训，对她们的日常标准操作做出再次着重，保证严守安全红线。食物安全办理小组整体成员又针对饭菜质量进步问题各持己见，进行了沟通研讨。

  学校负责人周伟琦就抓好师生食堂的膳食供给、食物安全质量等做出布置，他要求：既要核算成本，保本定价，又要丰厚菜肴种类、花样；要逐渐清晰方针，找出作业中的薄弱环节，有清晰的意图性地改进作业；要从养分健康的视点优化菜品设置，从勤俭节约的视点根绝食物糟蹋；从细节处优化作业、进步功率，执行职责，标准办理，全方面进步学校食物安全办理作业。

  此次会议实在进步了芦庙中心小学食堂作业人员的安全意识，也为做好学校食堂食物安全作业、进步饭菜质量、保证师生饮食安全奠定了根底。整体与会人员表明将继续做好安全办理作业，把食物安全放在第一位，努力做到让师生吃得定心，让家长安心，为创立调和安全、安稳学校献计出力。（冯占华 陈书军 杨新科）